Diseñado especialmente para cocinas comerciales y fabricantes de alimentos, GlutenTox® Pro es un kit de detección de gluten fácil de usar para alimentos, bebidas y superficies. GlutenTox® Pro contiene el anticuerpo G12 que reconoce específicamente el péptido de 33 meros, la fracción de gluten que desencadena una reacción en las personas con enfermedad celíaca.

Alergenos que pueden ser detectados con AlerTox® Sticks:

Ventajas de AlerTox® Sticks:

  • Rápido y Confiable

  • Resultados en 10 Minutos

  • Sin Reactividad Cruzada

  • Alta Sensibilidad

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